本ページでは、超音波食品切断のアプリケーション事例、 技術情報、製品ニュース、展示会レポート、 世界の食品加工業界の最新情報をまとめています。
ベーカリー、冷凍デザート、粘着性食品などの実際の切断テストに加え、 iba や interpack など国際展示会のレポートや 食品加工技術の最新動向もご覧いただけます。
注目の技術情報・加工事例
食品加工事例、超音波技術、展示会レポートなど、食品切断と産業用超音波に関する技術情報をご紹介します。
アプリケーションテスト
ベーカリー、 冷凍食品、 粘着性食品など、 実際の食品を使用した切断テストをご紹介します。
-15℃ 冷凍ケーキ切断テスト
冷凍プレミアムケーキを 変形を抑えながら 美しく切断します。
ストロベリーミルクレープ
多層構造の 繊細なクリームケーキを 安定して切断します。
ブラウニーシートケーキ
粘着性の高い焼き菓子でも 均一なポーションカットを実現します。
粘着性食品切断テスト
クリーム、多層構造、 崩れやすい食品でも 美しい切断品質を実現します。
ティラミス
柔らかいクリーム層を 崩さず、 美しく切断します。
加工食品
ベーカリー以外にも 幅広い食品への応用が可能です。
自動化・生産ライン
コンベヤーライン、 ロボットシステム、 連続生産向け超音波切断ソリューション。
ロボット搭載超音波切断
ロボットとの組み合わせにより、 柔軟な食品加工ラインを実現します。
コンベヤー連続切断
安定した搬送と 高精度なポーションカットを 実現します。
製品情報
超音波食品切断システムの代表モデルをご紹介します。